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Jaggery Cubes Brown 1KG Reiner Zuckerrohrzucker

Jaggery Cubes Brown 1KG

Reiner Zuckerrohrzucker

in praktischen großen Würfen,

sehr feiner aromatischer Geschmack!

aus Indien

Annam

Jaggery ist Zuckerrohrzucker, der in Indien mit großer Expertise direkt aus den Zuckerrohren gepresst, reingekocht und geformt wird. Er ist somit unraffiniert oder nachbehandelt. Daher gibt er Getränken und Speisen einen mild-süßen, etwas karamelligen Geschmack. In Milchspeisen z.B. schmeckt er viel angenehmer als weißer Zucker. Jaggery soll der beste Zucker der Welt sein.

Bei dieser Packung handelt es sich um große Stücke. Direkt anwendbar bieten wir diesen Jaggery auch verkleinert im Glas an.

Hier ein Video auf Youtube, wie Jaggery in Indien hergestellt wird:

https://www.youtube.com/watch?v=z4j-mjogvio