Methi Leaves (Bockshornblätter) 100g fenugreek

Methi Blätter sind eine beliebte Zutat in der indischen Küche, ob zurmalmt, eingeweicht oder ganz. Es passt zu fast allen herzhaften Gerichten und verleiht den Speisen einen entfernt ähnlichen Beisatz wie wir ihn vom "Maggie" kennen, aber wesentlich milder.